Flickr - Church garden "Zanthia"
Le jardin de curé, appelé également jardin des simples, était à l’origine un jardin situé près de l’église ou du presbytère. On y cultivait plusieurs familles de plantes : jardin potager et fruitier pour se nourrir, plantes médicinales pour se soigner, fleurs pour décorer l’église, vignes pour le vin de messe… Bref, de la culture utile !
Flickr - Villandry gardens "denvilles"
Des plantations utiles !
Le jardin de curé est un mini-jardin à la française : des rectangles de taille moyenne (2 à 3m2 maximum) emplis de plantes simples, traditionnelles vivaces ou annuelles et souvent mélangées entre elles, sont bordés de lavandes, de thyms ou de buis et séparés par des allées gravillonnées ou plantées d’herbe. Un jardin de curé réussi propose non seulement des plantations variées mais doit également être esthétique : la symétrie des couleurs ou des feuillages en fait un lieu agréable de repos et de méditation.
Connaissez-vous les 7 éléments que l’on doit trouver dans un jardin de curé ?
- Des légumes et des fruits pour nourrir Monsieur le curé
- Des fleurs pour orner l’église
- Des plantes officinales car les curés soignaient aussi les corps autrefois
- De la vigne, pour du vin de messe
- De l’eau pour arroser et pour les petits oiseaux (le puits central)
- Du buis, symbole de l’éternité, aspergeant d’eau bénite les fidèles, le jour des Rameaux
- Une statue de la Sainte Vierge pour la prière de Monsieur le curé
- Flickr – the rose garden “UGArdener”
